Nos atouts

Medjool Star : premier acteur intégré du Mejhoul

Mû par sa volonté de redonner toutes ses lettres de noblesse à la palmeraie dattière d’Errachidia Medjool Star a créé, en 2013, la première entité intégrée (production, conditionnement & commercialisation), entièrement dédiée à la datte Mejhoul. Celle-ci est située près de Boubnid, un site historique emblématique de la datte Mejhoul. C’est en effet là qu’il y a près d’un siècle, des experts internationaux déclaraient avoir identifié l’origine de la datte Mejhoul et que 11 plants de palmiers étaient prélevés puis introduits aux États-Unis, devenant ensuite les ancêtres des palmiers dattiers Mejhoul cultivés aujourd’hui sur plusieurs continents.

Depuis, Medjool Star ne cesse d’investir dans des installations de dernière génération et des procédures innovantes, challengées en permanence par une coopération régulière entre des experts locaux et internationaux et des collaborateurs engagés depuis 10 ans autour d’une même vision : garantir la plus fraîche et la plus succulente des dattes tout en participant à la préservation de l’environnement et au développement socio-économique de la région.

Le système de traçabilité digital mis en place sur l’ensemble de la chaîne de production, depuis les QR codes installés sur chaque palmier jusqu’au pointage de la dernière phase de l’expédition, constitue un atout indéniable pour la gestion optimale de la production, instaurant ainsi les conditions d’une vraie création de valeur à long terme. Ce système innovant s’accompagne d’un contrôle qualité parmi les plus stricts et les plus modernes au monde, la garantie, pour les consommateurs, de retrouver une parfaite constance en termes de fraîcheur et de saveur du fruit.